Apfelzeit

Unser Baum trägt dieses Jahr tatsächlich einige Früchte, sowohl grüne, als auch rote. Pfiffigerweise haben uns meine Eltern vor einiger Zeit einen Baum geschenkt, der zweierlei Sorten trägt :-)
Mal schaun, was wir leckeres daraus machen:
Kompott
Apfelpfannkuchen
Rührkuchen mit Apfel
Strudel
Apfeltaschen
Mus zu Reibekuchen
(für Bratäpfel ist es wohl noch zu früh ;-) )
Hat jemand noch gute Ideen oder gar Rezepte?

Ich drück Euch Alle
Marion


PS. Einige Tage bleibt es hier ruhig, weil ich ins Krankenhaus muss. Es ist nur ein Routineeingriff, aber soll ich Euch was sagen: ich habe Höllenangst !!!